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Muchas personas sueñan con tener su propia cafetería. La realidad, sin embargo, es que abrir tu propia cafetería te va a costar un ojo de la cara en el inicio. Antes de sentarte a escribir tu plan de negocio, debes saber qué tipo de equipo se necesita para abrir una cafetería.

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Más tarde se adaptó el sistema de molino romano, que consistía en dos piedras talladas en forma de reloj de arena ajustadas a una pieza de molienda en forma de cono. En Turquía, en el siglo XV, empezaron a adaptarse las picadoras de especias manuales para la labor de moler el café.

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el caso, por ejemplo, de los molinos para hostelería capaces de moler dosis exactas para una o dos tazas en menos de 2 segundos. La operación que realiza el molino de forma autónoma y muy precisa, únicamente requiere de la intervención del Barista para presionar el botón de selección de dosis sencilla o